Aşçılık Programı Danışma Kurulu Üyesi ve Filo d’Olio Restoranı Sous Chef’i Mehmet Can Çatal, aynı restoranda görev yapan mezunumuz Tanju Efe Alatay ile birlikte programımız tarafından düzenlenen etkinliğe katılım sağladı.

Uygulama mutfağında gerçekleştirilen etkinlikte, Mehmet Can Çatal tarafından “Lasagna Bolognese” hazırlanırken, öğrenciler hem mutfak pratiği yapma fırsatı buldu hem de İtalyan mutfağına dair önemli bilgiler edindi. Etkinlik boyunca öğrencilerin kariyer planlaması ve sektör deneyimleriyle ilgili sorularını içtenlikle yanıtlayan Çatal, mesleki yolculuğuna dair değerli paylaşımlarda bulundu.